Der CASI-Anspruch,
Normung des Produkts.

Longlife-Tomate

Mindesteigenschaften

Ganz, sauber, frisches Erscheinungsbild, heil (Fäulnis ausgeschlossen).
Frei von anormalem Geruch und Geschmack.

KATEGORIE I
Gute Qualität. Frei von augenscheinlicher grüner Rückseite. Sie kann leichte Mängel bezüglich der Form, Entwicklung, Haut- und Oberflächenfärbung aufweisen.
KATEGORIE II
Gute Qualität. Frei von augenscheinlicher grüner Rückseite. Sie kann leichte Mängel bezüglich der Form, Entwicklung, Haut- und Oberflächenfärbung aufweisen.
HOMOGENITÄT
In jedem Packen haben die Früchte dieselbe Herkunft, Qualität, Sorte und Kaliber. Die sichtbare Seite des Inhalts muss die Gesamtheit repräsentieren. In der KATEGORIE I: Homogenität bei Farbe und Reife.
KALIBER-TABELLE
Obligatorisch für KATEGORIE I.

Ganz, sauber, frisches Erscheinungsbild, heil (Fäulnis ausgeschlossen).
Frei von anormalem Geruch und Geschmack.

KATEGORIE I
Gute Qualität. Frei von augenscheinlicher grüner Rückseite. Sie kann leichte Mängel bezüglich der Form, Entwicklung, Haut- und Oberflächenfärbung aufweisen.
KATEGORIE II
Sie müssen fest sein und dürfen keine Risse ohne Vernarbung aufweisen. Narben von bis zu einer maximalen Länge von 3 cm werden akzeptiert. Sie können einen Mangel bezüglich der Form, Entwicklung, Färbung, Haut oder Quetschungen aufweisen, welche die Frucht nicht stark schädigen.
HOMOGENITÄT
In jedem Packen haben die Früchte dieselbe Herkunft, Qualität, Sorte und Kaliber. Die sichtbare Seite des Inhalts muss die Gesamtheit repräsentieren. In der KATEGORIE I: Homogenität bei Farbe und Reife.
KALIBER-TABELLE
Obligatoria para CATEGORIA I.

Ganz, sauber, frisches Erscheinungsbild, heil (Fäulnis ausgeschlossen).
Frei von anormalem Geruch und Geschmack. Frei von anormaler Feuchtigkeit.

KATEGORIE I
Gute Qualität. Frei von augenscheinlicher grüner Rückseite. Sie kann leichte Mängel bezüglich der Form, Entwicklung, Haut- und Oberflächenfärbung aufweisen.
KATEGORIE II
Sie müssen fest sein und dürfen keine Risse ohne Vernarbung aufweisen. Narben von bis zu einer maximalen Länge von 3 cm werden akzeptiert. Sie können einen Mangel bezüglich der Form, Entwicklung, Färbung, Haut oder Quetschungen aufweisen, welche die Frucht nicht stark schädigen.
HOMOGENITÄT
In jedem Packen haben die Früchte dieselbe Herkunft, Qualität, Sorte und Kaliber. Die sichtbare Seite des Inhalts muss die Gesamtheit repräsentieren. In der KATEGORIE I: Homogenität bei Farbe und Reife.
KALIBER-TABELLE
Obligatorisch für KATEGORIE I.

Ganz, sauber, frisches Erscheinungsbild, heil (Fäulnis ausgeschlossen).
Frei von anormalem Geruch und Geschmack. Frei von anormaler Feuchtigkeit.

KATEGORIE I
Gute Qualität. Frei von augenscheinlicher grüner Rückseite. Sie kann leichte Mängel bezüglich der Form, Entwicklung, Haut- und Oberflächenfärbung aufweisen. Mindestens 4 Einheiten pro Zweig für KATEGORIE I.
KATEGORIE II
Sie müssen fest sein und dürfen keine Risse ohne Vernarbung aufweisen. Narben von bis zu einer maximalen Länge von 3 cm werden akzeptiert. Sie können einen Mangel bezüglich der Form, Entwicklung, Färbung, Haut oder Quetschungen aufweisen, welche die Frucht nicht stark schädigen. Es werden Zweige mit 2 oder 3 Einheiten und Zweige mit 4 oder mehr Einheiten mit unterschiedlichem Kaliber zugelassen.
HOMOGENITÄT
Sie müssen fest sein und dürfen keine Risse ohne Vernarbung aufweisen. Narben von bis zu einer maximalen Länge von 3 cm werden akzeptiert. Sie können einen Mangel bezüglich der Form, Entwicklung, Färbung, Haut oder Quetschungen aufweisen, welche die Frucht nicht stark schädigen. Es werden Zweige mit 2 oder 3 Einheiten und Zweige mit 4 oder mehr Einheiten mit unterschiedlichem Kaliber zugelassen.
KALIBER-TABELLE
In jedem Packen haben die Früchte dieselbe Herkunft, Qualität, Sorte und Kaliber. Die sichtbare Seite des Inhalts muss die Gesamtheit repräsentieren. In der KATEGORIE I: Homogenität bei Farbe und Reife.