Custom Menu

Latest From Our Blog

CASI | Tartar de Ahumados con Tomate RAF
CASI, la cooperativa consolidada con gran esfuerzo como una de las mayores comercializadoras de tomate para consumo en fresco de todo el mundo.
23284
single,single-post,postid-23284,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,, vertical_menu_transparency vertical_menu_transparency_on,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Tartar de Ahumados con Tomate RAF

Ingredientes para 2 raciones
150 g Salmón Ahumado
100 g Bacalao Ahumado
2 Tomates RAF medianos
1 Cebolleta
50 g Pepinillos
25 g Cebollino
1 Cucharadita mostaza
30 cl Soja
1 Lima
1 Cucharadita miel de caña
70 cl Aceite de oliva virgen extra)
100 g Mayonesa
Pasos
Picar todo muy muy pequeñito
Hacer el aliño y mezclar con una varilla
Mezclar con Mayonesa
Añadir el aliño
Mezclar muy bien
Pasar a molde y servir en plato

RAf de CASI

RAf de CASI cortado en flor

Consejo CASI

Para aprovechar al máximo Su toque crujiente, el tomate se corta en “flor”, primero en horizontal el tomate y después en pétalos.



CASI PARTIDORES

Un centro que ha ido ampliándose año tras año hasta convertirse en la gran subasta que es hoy.






  • Es la sede y centro de Subasta de CASI.

  • Producto clasificado y normalizado directamente por el agricultor y se vende el mismo día.

  • Puede gestionar hasta 3 millones de Kg de tomate por día.

CASI AEROPUERTO

Un nuevo espacio referente del tomate en Almería.






  • Es el centro de Confección de CASI.

  • Adquirido en septiembre 2013, cuenta con unos 44.765 m².

  • Uno de los centros de confección más moderno de Europa dotado de la última maquinaria y tecnología.

  • Permite cubrir la demanda del mercado en comercialización directa y confección.

CASI SAN ISIDRO

El centro Ecológico de CASI.






  • Es el centro Ecológico de CASI desde el principio de la campaña 2015/16.

  • Se dedica a la producción Ecológica para satisfacer la demanda del mercado en estos productos.

DPTO. DE LOGÍSTICA