Pimiento
Lamuyo
Pimiento de tamaño grande
Carnoso de piel lisa
El pimiento lamuyo es una de las variedades más conocidas y tradicionales. Presenta una forma rectangular característica, piel lisa y brillante, y un interior muy carnoso.
Este pimiento posee un alto contenido en vitamina C.
7,5-12º
BRIX
0,15-0,20
ACIDEZ
90-95%
AGUA
50-60
ÍNDICE
MADUREZ
M,G,GG
CALIBRE
Calendario
de producción
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Vías
de venta
Comercialización
Gourmet
Ecológico
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Forma rectangular
Piel lisa y brillante
Interior carnoso
