Durante el evento las empresas patrocinadoras podían exhibir sus productos y marcas entre los más de 200 participantes provenientes de todo el mundo.
El famoso congreso internacional, que ha tenido lugar este año en Almería, tiene por título Nuevas Estrategias para cooperativas: comprender y gestionar la creación, transición y transformación cooperativa. Cada año se celebra en un único lugar del mundo, y en 2016 la Universidad de Almería, ha sido elegida para organizar este congreso internacional ICA 2016 lo que supone para las cooperativas de Almería una oportunidad única en la que mostrar su potente modelo cooperativo y empresas de economía social. La Edición 2015 se celebró en París organizada por AGarotech INRA y la del 2017 la organizará la Universidad de Wageningen, Holanda, todos ellos centros de investigación de gran prestigio internacional. Investigadores de más de 50 países han asistido, entre ellos los más reputados estudiosos, a nivel internacional, del campo de las cooperativas y la economía social.
El patrocinio de CASI se mostró con el show cooking del prestigioso Chef Jesus Sánchez Vizcaino, contratado por la organización para el catering de los asistentes, quien nos deleitó con una fantástica receta de Sandía CASI con yougurt griego… super apetecible!!!
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